糖質制限ダイエットと健康

こんにちは。りとるがれっとのオーナーです。

今週もお越しくださっているお客様、作家さん
ありがとうございます。

水曜日はpetit bonheurさんから納品もありました。

ち着いたトーンのおしゃれなアクセサリー。
ヘアゴムは一つ売れてしまいましたが
まだ他はありますので、
ぜひ見に来てください。

夏に向けて身体が喜ぶサラダレシピを考え中

foodbarオトキタのマスター音喜多さんに
色々料理指導してもらいました。
冷製スープも作りたくて、教わったのは
枝豆のポタージュ

夫は去年、急性膵炎で入院したり
心臓が不整脈で２回も救急車で運ばれました。
で、医者から「ちょっと体重落とした方がいいですよ
沢山の野菜とサラダチキンを食べるのがいいです」
と言われました。
それから山盛りキャベツとサラダチキンばかり食べて
毎食丼ぶりいっぱい食べてたご飯を一切やめました。
77キロあった体重は69キロまで落ちて、
皆に痩せたねと言われ、ズボンもゆるゆる。
ダイエット的には成功でした。
夫はお米以外はなんでも食べてました。
確かにそれまではお米を食べ過ぎてたかもしれないです。
糖質制限と言うより、お米のみ制限ダイエットですね。
結果が表れるのは確かに早いです。

でも、体重が落ちたって事と
健康になるってことは同じなのかなぁ？
日本人ってお米が主食で長～い歴史があります。
体質的にはお米がいいと思っています。
糖質制限はせっかく痩せても
生活習慣病や癌になりやすいなど
健康面でちょっと疑問視されていますね。
本気でダイエットや健康を考えるなら
お米の糖質を減らす前に、
アルコール、ジュース、お菓子の糖質を
減らした方がいいのではないかなと・・・
ちなみに夫は普通の食事に戻っていて
体重は71キロ・・・2キロのリバウンド？

私の考える健康って
体だけじゃなく心も大切だと考えています。
心も幸せを感じてこそ健康。
なので、何かを食べない、我慢する
ではなくて、好きなものを適度に長く楽しむ、
このために健康でいたい。
別に150歳までおいしい物を我慢して
生きているって事ではないんですね。
中には食にストイックになりすぎて
周りとの調和が取れなくなりがちな人もいますよね。
りとるがれっとのメニューも食べられない物ばかり
と言わずにたまには楽しんでみてください。

日頃は食に気を付けていて
お友達との食事くらいは楽しむ
その方が心も豊かに、人間関係も築けると思います。

ぜひ食事を楽しみにいらしてくださいね～。